Utama > Makanan > Fosfat dalam makanan - cara menangani

Fosfat dalam makanan - cara menangani

Makanan apa yang tinggi fosfat?



Jika Anda memiliki penyakit ginjal, Anda mungkin sudah tahu bahwa Anda harus mencari fosfor dalam makanan Anda untuk menghindari masalah seperti penyakit jantung atau tulang yang lemah dan rapuh. Artikel ini menjelaskan hubungan antara fosfor dan penyakit ginjal dan memberi Anda tips tentang cara menghadapinya Menjelajahi toko kelontong dengan diet rendah fosfor bisa jadi menakutkan, tetapi itu hanya membutuhkan strategi belanja yang tepat.

apakah tepung almond itu sehat?

Jadi mari kita bermain sedikit. .. (pertunjukan musik) (tepuk tangan) Setiap orang dengan penyakit ginjal memiliki pola makan yang berbeda tergantung pada kebutuhan tubuh mereka, tetapi ada beberapa kunci umum untuk sukses.

Kembangkan daftar merek dan makanan yang rendah fosfor dan simpan ini berguna saat berbelanja. Ahli gizi Anda dapat membantu Anda menyatukan ini. Kenal Lisa, dia punya penyakit ginjal dan perlu cuci darah.



Dia akan memberitahu kita bagaimana memilih makanan yang tepat untuk mempertahankan diet rendah fosfor.- Terima kasih, saya senang.- Oke Lisa, pertanyaan pertama.

Jika saya memilih sisi sayuran untuk makan malam malam ini, haruskah saya memilih saya memilih asparagus atau kentang? - Asparagus.- Benar. Kentang kaya akan fosfor dan kalium, jadi Anda harus menghindarinya.

Pertanyaan selanjutnya. Haruskah penderita penyakit ginjal menjalani diet tinggi susu? - Tidak.- Itu benar.



Produk susu merupakan tiga Ancaman bagi pasien ginjal karena kaya akan fosfor, kalium dan kalsium. Pertanyaan terakhir, Lisa, dengan semua kelereng, mana yang tidak ditambahkan fosfor? (musik dramatis) - Tak satu pun dari ini, semuanya fosfor. - Betul sekali.

Saat membaca label nutrisi, fosfor belum tentu disebut datar. Semuanya, termasuk 'Phos', kemungkinan besar menambahkan fosfor yang diserap tubuh. Anda menang - saya menang? Saya tidak pernah memenangkan apa pun yang mengubah hidup saya! - Tentu, Lisa, aman. (Musik terompet) Toko kelontong bisa jadi menakutkan jika Anda sedang menjalani diet terbatas.

Berjalan-jalan dan saya akan menunjukkan beberapa tips dan trik di mana menemukan makanan ramah ginjal. Mencari tahu makanan apa yang bisa atau tidak bisa Anda makan mungkin tampak berlebihan, tapi saya punya beberapa tips untuk Anda. - Oh tidak. - itu saja? - Derrick, ambil kain pel Sebagai aturan praktis, makanan segar adalah yang terbaik.



Hindari makanan olahan jika memungkinkan, karena fosfor sering ditambahkan ke dalamnya. Makanan olahan telah diubah dalam beberapa cara selama persiapan dan Anda akan sering menemukan makanan ini dalam tas atau Anda dapat menemukan kotak kardus, seperti sereal, makanan beku, dan daging beku. Makanan olahan lebih tinggi lemak, gula, dan garam, jadi batasi atau hindari makanan ini.

Anda harus mengurangi waktu yang Anda habiskan di pusat toko. batas karena Anda akan menemukan sebagian besar makanan olahan di sini. Untungnya, hampir semua yang ada di sini memiliki label nutrisi.

Mari kita lihat di sini

Fosfor tidak harus pada label makanan, tetapi Anda dapat menemukan fosfor tambahan dalam daftar bahan makanan kemasan, makanan dengan tambahan fosfor di paruh pertama daftar bahan, atau makanan dengan dua atau lebih jenis fosfor ditambahkan. Sebagian besar di sini penuh dengan fosfor. Makanan kaleng, makanan beku dan daging beku.

Saya selalu memberi tahu orang-orang untuk menghabiskan sebagian besar waktu mereka di departemen buah dan sayuran untuk mendapatkan buah dan sayuran segar yang rendah fosfor. Batasi waktu yang Anda habiskan di area pusat toko. Ini adalah zona bahaya bagi pasien ginjal.

Menemukan makanan yang tepat untuk membantu menjaga kadar fosfor yang sehat bisa menjadi tantangan. Bicaralah dengan ahli gizi Anda dan minta mereka untuk membantu Anda mengembangkan rencana makan yang dipersonalisasi. (Musik bahagia)

Apakah fosfat dalam makanan buruk bagi Anda?

Fosforditemukan ditinggijumlah dalam proteinmakananseperti susu dan produk susu dan daging dan alternatif, seperti kacang-kacangan, lentil dan kacang-kacangan. Biji-bijian, terutama biji-bijian utuh menyediakanfosfor. Fosfor ditemukan dalam jumlah yang lebih kecil diSayurandan buah.25 Oktober 2018

Dalam beberapa hari, terkadang berjam-jam, roti menjadi berjamur, irisan apel berubah warna menjadi coklat dan bakteri berkembang biak dalam mayones. Tapi semua makanan ini bisa ditemukan di rak supermarket, semoga masih alami berkat bahan pengawet. Tapi apa sebenarnya pengawet itu, bagaimana mereka membantu menjaga makanan tetap bisa dimakan dan apakah aman? Ada dua faktor utama yang menyebabkan makanan rusak: mikroba dan oksidasi. Mikroba seperti bakteri dan jamur menyerang makanan dan memakan nutrisinya, beberapa di antaranya dapat menyebabkan penyakit seperti listeria dan botulisme.

Yang lain hanya mengubah makanan menjadi bau, berlendir, dan berjamur. Sedangkan oksidasi adalah perubahan kimia pada molekul makanan yang disebabkan oleh enzim atau radikal bebas yang membuat lemak menjadi tengik dan produk berwarna coklat seperti apel dan kentang. Pengawet dapat mencegah kedua jenis pembusukan.

Sebelum penemuan pendingin buatan, jamur dan bakteri bisa merajalela dalam makanan. Jadi kami menemukan cara untuk menciptakan lingkungan yang tidak ramah bagi mikroba. Makanan yang lebih asam menguraikan enzim yang dibutuhkan mikroba untuk bertahan hidup.

anatomi pelana

Dan beberapa jenis bakteri sebenarnya dapat membantu. Selama ribuan tahun, manusia telah mengawetkan makanan yang mengandung bakteri penghasil asam laktat. Asam mengubah sayuran dan susu yang mudah rusak menjadi makanan yang tahan lebih lama, seperti asinan kubis di Eropa, kimchi di Korea, dan yogurt di Timur Tengah.

Makanan berbudaya ini juga mengisi saluran pencernaan Anda dengan mikroba yang bermanfaat. Banyak pengawet sintetis juga asam. Asam benzoat dalam saus salad, asam sorbat dalam keju dan asam propionat dalam makanan yang dipanggang.

Apakah Anda yakin? Beberapa penelitian menunjukkan bahwa benzoat, yang terkait dengan asam benzoat, berkontribusi pada perilaku hiperaktif, tetapi hasilnya tidak meyakinkan. Jika tidak, asam ini tampaknya sangat aman. Strategi antimikroba lainnya adalah menambahkan banyak gula, seperti dalam selai, atau garam, seperti pada daging asin.

Gula dan garam menahan air yang dibutuhkan mikroba untuk tumbuh dan benar-benar menyedot kelembapan dari sel-sel yang menggantung, menghancurkannya, terlalu banyak gula dan garam dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan tekanan darah tinggi, jadi pengawet ini paling baik digunakan secara moderat. Nitrat dan nitrit antimikroba, sering ditemukan di charcuterie, melawan bakteri yang menyebabkan botulisme, tetapi mereka dapat menyebabkan masalah kesehatan lainnya. Beberapa penelitian yang menghubungkan produk sosis dengan kanker telah menunjukkan bahwa pengawet ini bisa menjadi penyebabnya.

Sementara itu, pengawet antioksidan mencegah perubahan kimia yang dapat memberikan rasa atau warna yang salah pada makanan. Beberapa senyawa aromatik dalam asap kayu adalah antioksidan. Menggabungkan pengasapan dengan garam merupakan cara yang efektif untuk mengawetkan daging sebelum didinginkan.

Untuk efek antioksidan bebas asap rokok, terdapat senyawa seperti BHT dan tokoferol, lebih dikenal sebagai vitamin E. Seperti senyawa dalam asap, senyawa ini menyerap radikal bebas dan mencegah rasa tengik yang dapat berkembang dalam makanan seperti minyak, keju, dan biji-bijian. Antioksidan lain seperti asam sitrat dan asam askorbat membantu memotong produk untuk mempertahankan warnanya dengan menggagalkan enzim yang menyebabkan pencoklatan.

Beberapa senyawa seperti sulfit bisa multitasking. Mereka berdua antimikroba dan antioksidan. Jadi haruskah Anda khawatir tentang pengawet? Yah, mereka biasanya berada di bagian bawah daftar bahan karena digunakan dalam jumlah yang sangat kecil yang telah diklasifikasikan sebagai aman oleh FDA.

Meski begitu, beberapa konsumen dan perusahaan berusaha mencari alternatif. bagaimana mengurangi kadar oksigen di sekitar makanan dapat membantu, tetapi tanpa bantuan kimia hanya ada sedikit makanan yang bertahan lama.

Apa itu fosfat dan mengapa itu buruk?

Menurut abstrak, tingkat tinggifosfatdapat meningkatkan angka kematian bagi masyarakat umum, serta bagi mereka yang memiliki penyakit ginjal dan penyakit kardiovaskular. Peneliti menghubungkan tinggifosfattingkat untuk mempercepat penuaan dan kerusakan pembuluh darah.19 Oktober 2018

Apa gunanya fosfat?

Dengan memiliki tingkat yang tinggifosfordalam darah Anda, Anda dapat mengembangkan deposit kalsium dan pengerasan arteri di jantung, ”jelas Brissette. Studi tambahan pada hewan telah mengikat tingkat tinggifosfatasupan untuk peningkatan risiko tekanan darah tinggi dan bahkan gaya hidup.21 Februari 2019

Apakah Pisang tinggi fosfat?

Pisangsangattinggidalam kalium. Satupisangmemiliki 422mg kalium. Namun, pasien dialisis peritoneal mungkin dapat memilikilebih tinggijumlah kalium. Ini bukan hanyatinggi fosfor, tetapi juga adalahtinggidalam kalium.26 April 2017

Apakah fosfat memakan klorin?

Fosfat makanituklorin, dengan rendah hingga tidak adaklorinmenyebabkan pertumbuhan alga. Hanya mengobati saat dibutuhkan. Produk Phoenix: “Kekeruhan akan terjadi saat penambahan dan peningkatan tekanan filter, oleh karena itu cuci kembali dan/atau bersihkan filter seperlunya. Periksa kembalifosfattingkat setelah aplikasi dan perlakukan sesuai.23 Agustus 2018

Apakah kopi tinggi fosfat?

Fosfor, natrium, kalori, karbohidrat dan protein minimal dalam warna hitamkopidan tidak mempertimbangkan nutrisi.25 Februari 2021

Apakah telur tinggi fosfor?

Teluradalah sumber protein yang bagus tetapi juga mengandung 95 mgfosfordalam jumlah besartelur. Keluarkan kuningnya danfosforhanya 5 mg untuk masing-masingtelurputih.

Apakah fosfat buruk untuk kolam Anda?

Tinggifosfattingkat dapat mempengaruhiandakesehatan jika terlalu tinggi. Lebih penting lagi, itu akan memengaruhi cara Anda mengelolakolam renangmu. Tinggifosfattingkat memberi makan alga dan mendorong pertumbuhan alga, yang pada gilirannya membuatnya lebih sulit dan mahal untuk dibunuhituganggang dan simpankolam renangmukimia seimbang.

bubuk protein tanpa karagenan

Makanan apa yang perlu Anda ketahui tentang fosfat?

Sebelum Anda mulai panik, inilah yang ahli makanan ingin Anda ketahui tentang fosfat. Apa itu fosfat, tepatnya? Cadangan sebentar: Fosfor adalah mineral yang secara alami ditemukan dalam makanan kaya protein termasuk susu, ikan, daging, dan telur — dan tubuh Anda membutuhkannya untuk membantu ginjal, tulang, dan otot Anda berfungsi dengan baik.

Makanan apa yang harus dihindari jika Anda memiliki fosfor tinggi dalam makanan Anda?

Dalam banyak kasus ada pilihan fosfor rendah untuk makanan tinggi fosfor. Saat membatasi fosfor dalam makanan, ukuran porsi penting. Sumber daya seperti daftar makanan, daftar belanjaan dan resep yang disediakan oleh ahli gizi membantu Anda belajar tentang kontrol fosfor.

Makanan apa yang Anda butuhkan untuk mengurangi fosfor dalam darah Anda?

Jika Anda perlu menurunkan jumlah fosfor dalam sistem Anda karena kondisi ginjal, mulailah dengan mengurangi makanan olahan. Darah Anda menyerap hampir semua fosfor yang ditambahkan dalam makanan olahan. Anda hanya menyerap sekitar 20% -50% fosfor dalam makanan alami seperti daging dan kacang-kacangan.

Pertanyaan Lain Dalam Kategori Ini

Bersepeda kelompok - Manual Lengkap

Apa itu Siklus Grup? Bersepeda kelompok adalah kelas kebugaran kelompok yang dipimpin instruktur populer yang dapat disesuaikan untuk semua orang. Anda akan mengendarai sepeda stasioner di studio kebugaran kami bersama instruktur motivasi kami dan soundtrack yang bagus!

Ulasan sepeda Kona - cara menangani

Apakah Kona merek sepeda yang bagus? Kona bukanlah entitas besar dibandingkan dengan beberapa merek sepeda global lainnya, tetapi ia menikmati status ikonik. Mereka paling dikenal sebagai perusahaan sepeda 'freeride', tetapi telah membuat sepeda jalan dan 'cross sejak awal. Dan sepeda kota mereka adalah beberapa pilihan paling keren dan paling praktis.27 е. 2018 .

Kalori yang terbakar bersepeda gunung - solusi praktis

Apakah bersepeda gunung membakar lebih banyak kalori daripada bersepeda di jalan? Sederhananya, semakin kasar permukaannya, semakin besar latihannya - ditunjukkan oleh fakta bahwa bersepeda gunung secara penuh dapat membakar hingga 100 kalori lebih banyak daripada bersepeda biasa di jalan raya.27 июл. 2018 .

Topi bersepeda terbaik - jawaban umum

Apakah topi bersepeda bagus? Mereka juga bagus untuk menghentikan rambut Anda menjadi terlalu gila, dengan atau tanpa helm. Saya suka memakai satu di bawah helm saya di kota karena itu menghentikan tonjolan di rambut saya jika masih basah ketika saya meninggalkan rumah. Topi bersepeda dapat dikenakan di bawah helm, tetapi tidak pernah saat tidak bersepeda, tidak peduli seberapa keren penampilan Anda.

Naik sepeda amal - keputusan praktis

Bagaimana cara kerja perjalanan amal? Wahana Amal Terorganisir Tentu saja, cara termudah untuk naik dan mengumpulkan uang untuk tujuan amal adalah bergabung dengan salah satu dari banyak wahana terorganisir yang diadakan oleh berbagai organisasi nirlaba. Badan amal merencanakan rute, membawa perlengkapan Anda, dan biasanya menyediakan layanan dukungan, akomodasi, dan makanan di sepanjang jalan.22 ек. 2015 .

Sepeda packer teluk hijau - cara menghadapinya

Mengapa Packers mengendarai sepeda? Pemain mengendarai sepeda anak-anak menyusuri DreamDrive untuk berlatih, sebuah tradisi yang pertama kali dimulai di bawah Vince Lombardi yang legendaris.